Dzisiaj jest wtorek 20 sierpnia 2019 r. Imieniny: Bernarda, Sabiny, Samuela
Zakończony - Wakacyjna pielęgnacja - Weź udział w konkursie i wygraj 1 z 2 nagród: kosmetyki L'biotica: szampon, który zregeneruje Twoje włosy w letnie dni, maseczki pielęgnacyjne do twarzy oraz zbiór praktycznych dietetycznych porad w postaci książki Magdaleny Makarowskiej "Jak odchudzić swojego mężczyznę"! Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 14 sierpnia 2015! 
Zakończony - Cera jak marzenie - Weź udział w naszym nowym konkursie i wygraj 1 z 4 zestawów nagród! Tym razem mamy dla Was skoncentrowany kosmetyczny duet do pielęgnacji twarzy, czyli liftingujący oraz wypełniający zmarszczki koncentrat Dermo Expert marki Floslek Pharma! Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 21 sierpnia 2015! 
Zakończony - Dzikie piękno - Zapraszamy do udziału w konkursie, w kórym nagrodą jest zestaw kosmetyków marki PUPA oraz książka niespodzianka, która porwie Cię do niesamowitej "Zatoki tajemnic"...  Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 9 września 2015! 
Zakończony - Muśnięcie lata - Przedłuż sobie letnie przyjemności! Weź udział w naszym konkursie i wygraj kosmetyki marki Eveline Cosmetics, z którym poczujesz się jakby jeszcze otulało Cię wakacyjne słońce! Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 27 września 2015!
Zakończony - Intymnie - Wygraj 1 z 3 delikatnych żeli do higieny intymnej Dermapharm TM Eveline Cosmetics. Zapewnij sobie totalną ochronę na jesień.  Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 20 października 2015!
Czy planujesz zmianę fryzury w związku z nadchodzącymi Świętami?





|
Która z gwiazd wyglądała bardziej kusząco na 2015 BRITISH FASHION AWARDS? 

Materiały prasowe E! Intertainment Television








|
Podoba Ci się stylizacja Mirandy Kerr?


Materiały prasowe E! Intertainment Television






|
Rihanna na okładce FANIT FAIR wygląda...


Materiały prasowe E! Intertainment Television






|
W której stylizacji Miranda Kerr podoba Ci się bardziej?

Materiały prasowe E! Intertainment Television






|
NICK JONAS - ciacho?


Materiały prasowe E! Intertainment Television






|

WWW.KOBIETA.BYC.PL  

PORTAL O KOBIETACH I DLA KOBIET, O ZDROWIU, URODZIE, PSYCHOLOGII, METAMORFOZIE, POKAZUJĄCY JAK DOBRZE BYĆ SOBĄ I JAK ŁATWO BYĆ PIĘKNĄ...

 


Domowa zupa pomidorowa

Jeszcze dwadzieścia, trzydzieści lat temu nagminne do dań dodawano tłuste śmietany. Tradycyjna zupa pomidorowa z makaronem zabielana była śmietaną o zawartości 36% tłuszczu.

 

Makaron, który był użyty był zrobiony domowym sposobem z nieprawdopodobnej wręcz ilości jajek. Podobnie, za pomocą śmietany zabielano sosy . Aby były gęste i sycące stosowano zasmażkę, która dziś jest już rzadko obecna na polskich stołach. Tradycyjną zasmażkę przygotowuje się z tłuszczu oraz mąki. Jest to istna bomba kaloryczna i dietetycy odradzają jej stosowanie, przede wszystkim dlatego, że jest przynajmniej kilka innych, równie skutecznych metod zrobienia gęstej, aksamitnej zupy.

 

 

Do tego celu możemy np. użyć chudej śmietanki, którą w osobnym garnuszku łączymy z mąką, po czym dolewamy do niej nieco gorącego wywaru, żeby ją zahartować. Tak przygotowaną mieszaninę wlewamy do garnka. Mąka, której dodajemy do śmietany zabezpiecza ją przed zważeniem się pod wpływem wysokiej temperatury. Do tzw. zaciągania zupy można również użyć mąki ziemniaczanej wymieszanej po prostu z zimną wodą. Jest to prosty i niezawodny sposób zagęszczania zup i sosów. Dietetycy zalecają zagęszczanie zup … warzywami. Wystarczy dodać ugotowanych przetartych ziemniaków, albo zmiksować włoszczyznę, na której gotował się wywar, aby uzyskać kremową, gęstą i pożywną zupę. Będzie ona zdecydowanie mniej kaloryczna, niż zupa zagęszczana zasmażką, a na pewno będzie miała więcej smaku, ze względu na obecność warzyw. Właściwie każde danie, które kiedyś przyrządzały dla nas nasze babcie, można z powodzeniem odchudzić i znów poczuć się jak w domu z dzieciństwa.


Domowa zupa pomidorowa


300 g wołowiny np. rostbefu
 

Duży pęczek włoszczyzny
 

2 kg dojrzałych pomidorów
 

łyżka oliwy z oliwek (zamiast tradycyjnego masła)
 

Chuda śmietanka (zamiast kremówki)
 

Sól, cukier
 

Garść posiekanego koperku
 

PRZYGOTOWANIE:

Do sporego garnka wkładamy mięso i gotujemy na wywar. Gdy się zagotuje, zdejmujemy łyżką szumowiny. W międzyczasie obieramy włoszczyznę i dzielimy na kawałki umożliwiające swobodne jej przemieszczanie w garnku. Kiedy wywar się gotuje na łyżce oliwy dusimy pomidory pokrojone na ćwiartki. Gdy są miękkie, przecieramy je przez sitko, aby uzyskać pastę pomidorową. Z garnka wyjmujemy mięso i warzywa, po czym dodajemy przetarte pomidory.

Zupę zabielamy chudą śmietanką, albo naturalnym, odtłuszczonym jogurtem. Podajemy z makaronem nitki pełnoziarnistym oraz odrobiną świeżo posiekanego koperku.

 

Życzymy smacznego!

 


2011-11-02
Autor: Ewa Bandurska Fot.


~NSIfjsAxCSYV - 2012-01-02 16:09:09
p6l6Dh , [url=http://yblfskdqefaw.com/]yblfskdqefaw[/url], [link=http://asvfsngptyqe.com/]asvfsngptyqe[/link], http://xjluxmyjswjf.com/
odpowiedz
~sxumwigdpSOPSg - 2012-01-02 11:19:29
DhUrc5 <a href="http://zphuowkqklkg.com/">zphuowkqklkg</a>
odpowiedz
~qCikLdxt - 2012-01-01 18:48:26
ltCQrP , [url=http://ppfjgstrudch.com/]ppfjgstrudch[/url], [link=http://eyhhmpsifntz.com/]eyhhmpsifntz[/link], http://kzgotvyhytlp.com/
odpowiedz
~TEbpkLpEslm - 2012-01-01 14:48:18
9SXfm3 <a href="http://wxizjdpjwbuc.com/">wxizjdpjwbuc</a>
odpowiedz
~MwmNuIRyGUYmir - 2011-12-31 18:35:23
ZHy6Ij , [url=http://ftjcrlpfiygw.com/]ftjcrlpfiygw[/url], [link=http://fnxqxwybgdqp.com/]fnxqxwybgdqp[/link], http://cyvtqsfzcnqq.com/
odpowiedz
~eXeFddWLAusYKAA - 2011-12-31 17:35:47
rVKeGd , [url=http://nyrbaxhmkvfw.com/]nyrbaxhmkvfw[/url], [link=http://admcsstccwkx.com/]admcsstccwkx[/link], http://zpoutxkyjerd.com/
odpowiedz
~MCbKUEqMWlT - 2011-12-31 14:05:01
cEJLuH <a href="http://wklyzzpmximd.com/">wklyzzpmximd</a>
odpowiedz
~ViLqNIaAUokNwlzIl - 2011-12-30 20:14:33
Fell out of bed fleeing down. This has brightened my day!
odpowiedz
~pwTwZtMBuRh - 2011-12-30 09:46:11
Your answer was just what I nedeed. It's made my day!
odpowiedz


Drukuj
Poleć ten artykuł znajomemu

Dodaj komentarz do tego artykułu
token
Przepisz kod z obrazka:
Podpis:
Aby skorzystać z opcji powiadomień zarejestruj się lub skorzystaj z panelu logowania znajdującego się w topie strony.
powiadom o publikacji na tym forum
powiadom o odpowiedziach na mój komentarz


Zobacz także




Wasze przepisy - dodaj własny przepis