Dzisiaj jest niedziela 25 sierpnia 2019 r. Imieniny: Belii, Ludwika, Luizy
Zakończony - Wakacyjna pielęgnacja - Weź udział w konkursie i wygraj 1 z 2 nagród: kosmetyki L'biotica: szampon, który zregeneruje Twoje włosy w letnie dni, maseczki pielęgnacyjne do twarzy oraz zbiór praktycznych dietetycznych porad w postaci książki Magdaleny Makarowskiej "Jak odchudzić swojego mężczyznę"! Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 14 sierpnia 2015! 
Zakończony - Cera jak marzenie - Weź udział w naszym nowym konkursie i wygraj 1 z 4 zestawów nagród! Tym razem mamy dla Was skoncentrowany kosmetyczny duet do pielęgnacji twarzy, czyli liftingujący oraz wypełniający zmarszczki koncentrat Dermo Expert marki Floslek Pharma! Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 21 sierpnia 2015! 
Zakończony - Dzikie piękno - Zapraszamy do udziału w konkursie, w kórym nagrodą jest zestaw kosmetyków marki PUPA oraz książka niespodzianka, która porwie Cię do niesamowitej "Zatoki tajemnic"...  Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 9 września 2015! 
Zakończony - Muśnięcie lata - Przedłuż sobie letnie przyjemności! Weź udział w naszym konkursie i wygraj kosmetyki marki Eveline Cosmetics, z którym poczujesz się jakby jeszcze otulało Cię wakacyjne słońce! Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 27 września 2015!
Zakończony - Intymnie - Wygraj 1 z 3 delikatnych żeli do higieny intymnej Dermapharm TM Eveline Cosmetics. Zapewnij sobie totalną ochronę na jesień.  Zaloguj się w portalu, aby Twoje zgłoszenie zostało wzięte pod uwagę! Trwa do 20 października 2015!
Czy planujesz zmianę fryzury w związku z nadchodzącymi Świętami?





|
Która z gwiazd wyglądała bardziej kusząco na 2015 BRITISH FASHION AWARDS? 

Materiały prasowe E! Intertainment Television








|
Podoba Ci się stylizacja Mirandy Kerr?


Materiały prasowe E! Intertainment Television






|
Rihanna na okładce FANIT FAIR wygląda...


Materiały prasowe E! Intertainment Television






|
W której stylizacji Miranda Kerr podoba Ci się bardziej?

Materiały prasowe E! Intertainment Television






|
NICK JONAS - ciacho?


Materiały prasowe E! Intertainment Television






|

WWW.KOBIETA.BYC.PL  

PORTAL O KOBIETACH I DLA KOBIET, O ZDROWIU, URODZIE, PSYCHOLOGII, METAMORFOZIE, POKAZUJĄCY JAK DOBRZE BYĆ SOBĄ I JAK ŁATWO BYĆ PIĘKNĄ...

 


Gulasz z soczewicy

„Noc sylwestrowa we Włoszech jest oczywiście czasem głośnych zabaw i spotkań. Towarzyszą im tradycyjne smakołyki, których trzeba spróbować co roku. Jak w każdym innym kraju, tak i tu obecne są pewne zwyczaje i przesądy, które dotyczą również podawanych dań” – mówi Agnieszka Landa, właścicielka warszawskiej restauracji Włoska Knajpa. – „Soczewica, wieprzowina, granat, kieliszek ulubionego wina Nero d’Avola – bez tego mieszkańcy Italii wręcz nie wyobrażają sobie sylwestrowej nocy . Połączenie takich smaków z oryginalnymi zwyczajami czyni włoski Nowy Rok wspaniałym świętem”- dodaje.


Obowiązkową pozycją we włoskim sylwestrowym menu jest gulasz z soczewicy, czyli lenticchie. Tuż przed północą porcję takiej potrawki musi zjeść każdy mieszkaniec Włoch. Soczewica kształtem przypomina małe monety, więc przygotowywane z niej dania mają przynieść biesiadnikom dostatek i bogactwo w nadchodzącym roku. Nieodłącznym elementem sylwestrowych dań jest także cotechino, czyli kiełbaska z surowego wieprzowego mięsa i słoniny, która oprócz dostatku ma zapewniać zdrowie.


Na świątecznych stołach, poza potrawami mięsnymi, we Włoszech można znaleźć również mnóstwo słodyczy, ciast i owoców. Jednym z najsłynniejszych deserów jest Panettone, włoska babka pochodząca z Mediolanu, zawierająca rodzynki i kandyzowane skórki cytrusów. O północy Włosi chętnie zjadają winogrona, po jednym owocu na każde uderzenie zegara. Szczęście w miłości i płodność ma z kolei przynieść dzielenie się z ukochaną osobą owocem granatu.
Poza swoją symboliką, wszystkie te potrawy mają również pomóc Włochom szybko stanąć na nogi
po szaleństwach sylwestrowej nocy. Świętowanie nadejścia Nowego Roku nie może przecież obyć się bez alkoholu i strzelających wokół korków od szampana. Na sylwestrowych stołach znaleźć można przede wszystkim musujące wino Spumante lub Prosecco. W spożywaniu tych alkoholi warto jednak zachować umiar. Jednym
z sylwestrowych zwyczajów Włochów jest bowiem wyrzucanie przez okna starych przedmiotów wprost na ulicę. W ten sposób chcą pozbyć się pecha, aby zrobić miejsce szczęściu i powodzeniu.
To tylko niektóre włoskie tradycje związane ze świętowaniem Nowego Roku. Jeśli nie możecie wybrać się
do Italii, polecamy wypróbowanie świątecznych włoskich smaków w domu.


Gulasz z soczewicy z warzywami:


Składniki:


1 szklanka suchej soczewicy
3 i 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1 puszka pokrojonych włoskich pomidorów
1 szklanka obranych posiekanych ziemniaków
1/2 szklanki posiekanej marchewki
1/2 szklanki posiekanej cebuli
1/2 szklanki posiekanego selera (opcjonalnie)
1 łyżka suszonej pietruszka
1 łyżka suszonej bazylii
1 rozgnieciony ząbek czosnku
1 szczypta pieprzu

Przygotowanie:


1.Opłucz i osusz soczewicę.
2.Do rondelka włóż wszystkie składniki: soczewicę, bulion z kurczaka, pomidory, ziemniaki, marchew, seler, pietruszkę, bazylię, czosnek, i pieprz.
3.Gotuj na wolnym ogniu przez 45-50 minut, aż soczewica i warzywa zmiękną, mieszając od czasu do czasu.
4.Podawaj z bagietką bądź chrupiącym chlebem

(przepis Restauracja Włoska Knajpa)
 


2014-12-29
Inf.pras.5tka Sp. z o.o.


Ten artykuł nie był jeszcze komentowany.


Drukuj
Poleć ten artykuł znajomemu

Dodaj komentarz do tego artykułu
token
Przepisz kod z obrazka:
Podpis:
Aby skorzystać z opcji powiadomień zarejestruj się lub skorzystaj z panelu logowania znajdującego się w topie strony.
powiadom o publikacji na tym forum
powiadom o odpowiedziach na mój komentarz


Zobacz także




Wasze przepisy - dodaj własny przepis